ニックネーム | なべっち、なべ |
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自己紹介 | 料理のこと、子育てのこと、仕事のこと、などなど…喜怒哀楽を明るく交えて、持ち前の「なるようになるさ」精神で、前向きな毎日を綴るそんな日記でありたいなと。 |
お住まい | 福井県 |
職業 | 主婦 |
趣味・興味 | 子どもの成長 料理研究&探究 |
経歴 | インテリア関連の企画部に在籍中、いろいろ夢が膨らんで料理の世界にダイブを決意。退職し、そして転職、ホテル、レストランで下積み。中でもレストランでは腕のいい尊敬できる師匠に出会い、いろいろ学び得ることができました。その後、今の主人と知り合い結婚。2年後第1子出産を機に退職。それから2人目3人目と出産。今に至るわけですが、職場で得た知識と家庭で得た料理の知識を世に少しでも送り出そうとフリーで料理教室を開講中。2013年秋より自宅を事業所として開講。地元誌のレシピ掲載ページも四季を通して連載していきます。何事もチャレンジ!意欲満載です! |
好きな場所 | 家族のいる家 |
最も幸せな時 | 子どもたち3人と戯れているとき。3人が私の膝の上を取り合いしてケンカまでしてくれてるとき(笑) |
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