<   2013年 08月 ( 11 )   > この月の画像一覧

冷蔵庫2台目現る。&1/2畳のパントリー。

日は変わりましたが、30日金曜日、
620サイズ日立冷蔵庫とシャープのヘルシオさんがやって参りました!(@^▽^@)

b0284269_0272775.jpg


あれ、いまいち伝わりづらいとか?!

嬉しそうに中も。
b0284269_0274536.jpg


あれ、自己満足?!(笑)

いやいや、この冷蔵庫、玄関扉は余裕も入室の際、扉が0.5センチせまかったせいで納品できず(;゚д゚)

テラスからという手を伝えると、さらに2人を電話で呼び寄せ、揃うこと40分。男4人がかりで1台を必死に運ぶという状況に。

この日の福井は暑かった!
我が家の冷蔵庫のために男4人が汗だくで必死になってる姿はかっこいい!

お礼はお茶とコーヒーくらいで申し訳なかったですが喜んでくれてなによりです。

冷蔵庫、
大事にします!ありがとう!

とても感じのいい、
おじさまたちでした(*´∀`*)ノ

そして、この日は極小極狭のパントリーを作りました。

突っ張りラックを組み立てて。
b0284269_0441457.jpg

既存の冷蔵庫脇の勝手口まえのデッドスペースに設置。
b0284269_0445744.jpg

ちゃんと外に通り抜けできますよ☆

プライベートに使用する器や子供たちの色とりどりの取り皿やカップもここに。
b0284269_04931.jpg

b0284269_0491334.jpg

b0284269_0482462.jpg

このコーナーにはロールスクリーンをする、予定でしたがロールのレールの設置ができない箇所。
だったので突っ張り棒を使ってフラットカーテンをつける予定です。

冷蔵庫はまだまだ使えるので2台併用していこうと思います。

ん?
このパントリー、1/2畳もないな?!

by yousowkey | 2013-08-31 00:23 | 日常の出来事

さかのぼりますが、よるごはんです♪

たまりすぎの料理、きりないので、ちょこちょこ隙間みてupしていきますね。

先々週の日曜日のよるごはんです(*^^*)
b0284269_034224.jpg


Youちゃんリクエスト手巻き寿司。
…はかえってバタバタするので

子供たちが確実に食べるであろう、
かにかまサラダ、いくらの軍艦を支度。

あと、お刺身の一部でにぎりを5貫だけ。

途中からやけくそに作ってしまってるのかが見た目に響いております(^-^;
b0284269_038458.jpg


そして、ざる?そばです(*^^*)
b0284269_0394164.jpg


なすのチーズみそ田楽♪
b0284269_040799.jpg


お刺身♪
b0284269_0415371.jpg


あとは、牛肉しぐれ、
大根とトマトのさっぱり酢づけ、
お味噌汁♪
b0284269_045245.jpg


この日の料理にいちばんテンションあがっていたのは~、

キヨさんでした♪

みんな、お寿司大好き!

あ、タダ一人。

Sowちゃん寿司が苦手。

白ごはんLoveなんです、この人。

まっ、お安くついて助かりますがね(笑)

by yousowkey | 2013-08-26 00:33 | ウチごはん

Youちゃん♪やるじゃん♪

Youちゃん、6歳の作品紹介です。

この空間はワタシのワークスペース。

仕事中(ちなみにこの日は水曜日。Youちゃんは元気ですが熱があったので保育園を休んだという…元気なのに(゚∀゚))
スマホを持たされ、デッサンされました。
b0284269_082672.jpg


そして、できたのがこれ。
b0284269_09065.jpg


もの一つ一つきちんと見れていて、こまかく描写されています。

親ばかになりますが、

正直、

上手い!!と声が上がったワタシでした(笑)

まだまだなところはたくさんありますが、一生懸命、細かく、集中して、最後まで描くことが何よりの高評価です。

ワタシも実は絵を描くのが好きなので、
子供が大きくなったら一緒にスケッチブック持っていろんなところの写生とかできたらいいなっと思っていましたが、

意外と実現も早い気がします。

問題は…時間が作れないこと?!

いやいや、
子供との関わりは大切な時間として上手に見つけたいものですね(^_-)-☆

by yousowkey | 2013-08-26 00:07 | 日常の出来事

あらためまして、ホームページ公開。

b0284269_23412811.jpg

昨日は半分気を失いながら、殺風景なホームページの公開お知らせをしてしまいましたね。

「ハイミッシュキッチン料理教室」

まだまだ未記載の箇所や、ん?と思われるような箇所を見つけては修正しているようなHP。

お恥ずかしいかぎりですが、

ワタシらしく、今の自分だからこそ見えてきたことに常に焦点を当てて、

少しでも多く、心の汲める教室、心通う教室として活動していきたいものです。

このブログはほぼプライベート。

ときにはお教室のことも載せるかと思いますが、

基本は今まで通り。

ふざけた?いやいや、楽しい日常の出来事、子供たちの成長、おうちごはんを記録していきます。

今日は家電量販店で620L省エネタイプの冷蔵庫とヘルシオを購入。

プライベート兼教室となるので大型タイプをチョイス。

下見三度目にして購入ですっ。

冷蔵庫は既存のものと併用したいとも思いましたが、

場所が…。
30日に620Lはやってきます。

今あるのは400はあるけど、たしか、500Lはきれてます。

花嫁道具?っていうんですかね、2005年購入。別れおしいな~。

誰か欲しい人がいれば…いないか(笑)

by yousowkey | 2013-08-25 23:39 | 日常の出来事

ホームページ、始まる

こんばんは♪

20日より未完成ながらもホームページ公開いたしました!

アドレス貼ろうかと思ったのですが、やめておきます(゚∀゚)

まだ生まれたてホヤホヤッ。
ただ9月後半からのレッスンに向けてメニュー公開が必要となり、
若干フライング・・・。
で、載せました!!

「ハイミッシュキッチン(料理教室)」と検索いただけたら見られる、かも?!

by yousowkey | 2013-08-24 23:18 | ウチごはん

いっぱい食べて元気になろうo(^-^)o

怒涛はさておき、タイムリーネタ、8月19日、月曜日のよるごはん。

夏にもってこいの夏野菜の煮物。
煮びたし~とは手順はかわりますが、しあがりは煮びたし。
b0284269_20544136.jpg

トマトと大根おろしも加えてとても味しっかしかつさっぱり、なのでヘルシーなごはんのおともでいただけます。

ファルファッンパスタのサラダ。

b0284269_2058827.jpg

蝶パスタなので、トマトを花に見たてて、みたりして♪

こんにゃくの田楽です。
b0284269_2059939.jpg

母よりレシピ譲り受けた秘伝の(大げさ(笑))黄金比率の味噌だれつけていただきます。

ちょっとだけ五目寿司♪
b0284269_213913.jpg


そしてメインのステーキ♪
お肉いただいたもので(笑)
b0284269_2142476.jpg

b0284269_2143936.jpg

しょうゆバターベースでいただきました。
大人は少々からしをつけて。んまいっ!


実は今日は保育園からお呼びだしかかってKeyちゃん高熱のため早退(^-^;

食欲はあるので安心してます。

熱を冷ましてくれる夏野菜を中心にしっかり食べてくれました。
b0284269_216142.jpg


しっかり食べて暑さにも負けなー―ィ。

旬を楽しめる四季ある日本に生まれてよかったです、なんて( ´艸`)イヤホントニ♪

by yousowkey | 2013-08-19 20:50 | ウチごはん

夏は元気にスタミナドーーーン。

本日8月18日、日曜日。
毎度恒例水遊び!!
b0284269_14111894.jpg

気持ちよさそー(≧∀≦)
b0284269_14152585.jpg


私も実はびしょ濡れになってみました~。マジキモチイイー(≧∇≦*)

そして、ランチはこちら。

オリジナル夏野菜と豚肉のスタミナ丼ですっ。
b0284269_1494956.jpg


甘辛だれににんにくをきかせて、こくの中にバルサミコ酢のさっぱりを加えることでぐっとしまります。

とろり目玉焼き。仕上げはゴマ。

サイドにはとうふとじゃこの和風サラダ。
アンダーには即席に甘酢でもんだ極薄切りのきゅうりを敷きました。

大葉の風味もよく合いますよね。

さぁ~、みんな~、お昼寝でもしておとなしくなっておくれーーー(゚∀゚)

タイムリーネタでした♪

by yousowkey | 2013-08-18 14:09 | ウチごはん

残暑お見舞い申し上げます!!

b0284269_10252356.jpg


暑いです!!ほんと、朝、家事が終わる頃には溶けます( ̄。 ̄;)

溶けて痩せるならいいけど、それだけは叶わないのはなぜ?!オカシイナー( -.-)

ま、

わかってますけどね( ̄∇ ̄)アハハハハー…


只今!足りていない頭を駆使して毎日ありがたき多忙を究めております。

ブログがなかなか更新できず貯まる一方ですσ(^_^;

皆さまのブログはコメントはつけずとも素敵~(*'▽'*)かわいい~(*'▽'*)憧れる~(*'▽'*)、

そんな思いでいつも拝見しております!

そして、いつも元気もらっております!

また少しでもゆっくり向き合える時間がとれたらコメント欄にもおじゃまします。

そして、いつもこのブログを覗いてくださる皆様、教室の開講をお待ちいただいてる皆様、ありがとうございます!

近日中、未完成ながらホームページをOPENし、
9/16~10/15(日、祝日を除く)の間のメニューを公開すると共にこの期間に受講をご希望とされるお客様を募集させていただきます。

詳しい日程はHP上に記載していきます。

HPが開設しましたら何らかのかたちでご報告していく予定です。


ほんと、未完成で整理整頓できてないHP…お恥ずかしいかぎりですが徐々に整えて、みやすいHPにしていきますので今後ともあたたかく見守ってくださいますよう、お願い申し上げます<(_ _)>

温帯湿潤気候のはずの日本も夏はすっかり熱帯と化し、各地での40度超もニュースで頻繁に耳にするようになり…。
本当命にかかわる事態にまできているこの夏の猛暑。

どうぞこの暑さに負けぬよう、体調にお気をつけながら上手に開放的な楽しい夏の余暇をお過ごしくださいo(^-^)o

また、怒涛の更新、待っててください(笑)

by yousowkey | 2013-08-17 09:31 | 日常の出来事

怒涛の更新になるまえに(^◇^;)最近のよるごはん

なかなかこまめに投稿できない今日この頃。
記憶を記録!!よるごはんダイジェスト(≧∀≦)

こちらは先々週の日曜日のよるごはん、(たしか(笑))

父が釣ったマイカのお刺身を実家でいただき、&アジもおすそ分け♪

アジは無難にフライにしておろしポン酢と合わせソースの2種類でいただきました。
b0284269_21464591.jpg

牛すき玉とじ ニラを入れました。
b0284269_2255776.jpg

マイカのお刺身
b0284269_22554638.jpg


外サックリ、中ふっくら♡アジあいかわらず美味でした!イカは新鮮そのもの、身がしまってコシがあり、かつ、甘味があってとても美味しかったです。
日本海の幸に感謝!!

そして翌日は。
ガブッ!
b0284269_238135.jpg

ガブッ!!
b0284269_239256.jpg

ガブッ!!!
b0284269_2393053.jpg

焼き鯖を一本いただいてみんなで廻して食すという(笑)
憧れのギャートルズ食いです(≧∇≦*)フルッ

そして鮎の素揚げ。
ポン酢でいただきます。いやー、これまたほんと美味い(≧∀≦)
b0284269_23212753.jpg


こちらは釣りバカの我が父が今度は河川で釣ったもの。
この鮎解禁の6月からは午前は海、午後は川と天候さえよければ毎日でもはしごしています( ̄∇ ̄)

鶏ムネ肉の唐揚げ
b0284269_2323793.jpg

キャベツとうずら卵のグラタン
b0284269_23234732.jpg

手間の少ないよるごはんでした☆
b0284269_23263569.jpg


さあ、続きましては先月の土用の丑の日。

うなぎっ!といきたいところでしたが、後日、美味しい鰻の蒲焼きをお取り寄せして届くからと言われたので、
購入せず。

なのでこの日は(また)サバの蒲焼きを支度。

テイストは鰻の蒲焼き風。
でもトッピングに大根おろし。
&、きゅうりの酢漬け。
b0284269_23271691.jpg

キヨさん、絶賛。
トッピングとの相性がいいらしいです。
でしょでしょっ♡って(笑)

あとはサラダと。
b0284269_23355416.jpg

かぼちゃの煮物。
b0284269_23361822.jpg

鶏ムネ肉のソースカツ。
b0284269_23373594.jpg


b0284269_2343502.jpg

まだまだ怒涛な更新になりそうです(^-^;

またドンドン載せていきます。今日はここまで(#^_^#)

by yousowkey | 2013-08-08 23:40 | ウチごはん

キッズ?教室開催か?!

只今、姪甥姉弟がワタシの実家に連泊中。
便乗ついでに実家で私共もよるごはんお世話になります♡ゴチデスッ( ´艸`)

ならば、料理したい、お菓子つくりたい女子中学生と女子園児を相手に本日使わぬキッチンでケーキを作らせてあげましょう、ということで。

キッズ?教室スタートですっ(*^。^*)

褒めて延ばす、褒めて延ばす…を念じながらハラハラ(゚Д゚;)ドキドキ(゚Д゚;)
b0284269_0223546.jpg


b0284269_0214730.jpg

なんとか。
b0284269_0231833.jpg

なんとか。
b0284269_0235433.jpg

なんとか。
b0284269_0235723.jpg

6才園児の大胆な作業を上手にフォローする中2女子。大人にになったね~。
b0284269_0243069.jpg

なんとかよく2人でがんばりました♪♪
b0284269_0244291.jpg

2人の共同制作。上出来です(*'▽'*)
b0284269_0251941.jpg

実家に運び、ペロッとなくなり即完売!

今度は料理のレッスンしてあげなきゃな~。
福井に来るたび、腕をあげてもらおうかな(笑)
また一緒にやろうね!

by yousowkey | 2013-08-07 00:10 | スイーツ作り