<   2013年 04月 ( 39 )   > この月の画像一覧

コーヒータイム♪、スイーツタイム♪

4月30日、火曜日。


おやつで出そうと思って3つ、
カップ型で昨晩焼いといたチョコケーキ。

今朝から3人から請求があり、
あさごはんの傍らで、
おめざとして出すことに( ̄∇ ̄)


b0284269_144879.jpg



くるみ入り。
焼き上がりにホワイトチョコ仕上げ。

そして仕事の打ち合わせ。
熱くなってきたとこでちょっと一息、
コーヒータイム。

パウンド型で
あとは今朝とほぼ同様のスタイルで。
b0284269_1462649.jpg

b0284269_1471147.jpg


甘いものは気分をゆったりさせてくれるものですね~♪

今日の打ち合わせは男性の方。
ある部門のスペシャリスト。
尊敬できる先生といったところでしょうか。
まじめな方ですが、
ケーキとコーヒーでちょっと話も砕けて

その後打ち合わせも、弾みました(^_^)v

有意義な時間いただきました。

あざーーーーす<(_ _)>あざー―したーー!

by yousowkey | 2013-04-30 11:38 | スイーツ作り

揚げ、チーズ、おろしポン酢。

4月29日、月曜日。
キヨさん、午前中だけ仕事。

帰った早々に公園行くのせがまれて、
早速外遊び(^◇^;)オツカレッ!エライゾ!

昼ご飯は、(写真は撮らず…)
野菜たっぷり焼きそば!
サラダ!
餃子!

そんでもってもワタシの分も残らないので
追加でそうめん茹でたが、
なぜか、完売。
どんだけ底なしなのか( ̄。 ̄;)オカシイワ

よるごはんは
揚げ串。
サラダ。
がんもとこんにゃくの煮物。
大根と新玉ねぎの味噌汁。

そして創作、
簡単お酒の低コストおつまみ。

油揚げのシンプルチーズピザ、
おろしポン酢仕立て。
b0284269_10501282.jpg


揚げにおろしポン酢は間違いなく
美味しいですが、
おつまみにするには
もう少しパンチがほしいところ。

一旦、フライパンで
揚げに焼き目をつけて、

チーズを乗せてグリル。
b0284269_1101997.jpg


黒こしょうふって、
お皿にもっておろしポン酢。

チーズがはりついてるから
くちの中に入れても塩気が逃げない。

いいと思います☆

翌日(今日のことですが)は午後から打ち合わせで来客あり。

お茶菓子用意せねばと。
b0284269_1142217.jpg

by yousowkey | 2013-04-30 10:34 | ウチごはん

旬ワカメを使った創作パスタ。

つづいて28日日曜日のよるごはん。

今回は旬もの使った創作パスタを。

材料はこちら。
b0284269_8105477.jpg


旬の新ワカメをたっぷり使います。
相方にはホタテをボイルしたものを用意。
b0284269_8152961.jpg

お酒をふります。
和テイストなのでワインは臨時休業。
味つけには岩海苔の佃煮。

生クリームで仕上げ、
小口切りしたネギをちらせば完成。
b0284269_8173821.jpg


久しぶりに作りましたが、
やっぱり美味しい(〃'▽'〃)自画自賛(笑)
みんなも喜んで食べてくれます♪

教室でレシピ紹介します☆

他は鶏ムネ肉の唐揚げ、
フレッシュトマトのチリソース仕立て。
b0284269_8241072.jpg


淡白なお肉なので少しチーズを中に
巻き込んで揚げてます。
仕事は食べた人にしか伝わりませんね(笑)

あとはハムときゅうりの
  シンプルサンドウィッチ。

スープは
かぼちゃのボタージュ。
b0284269_8285329.jpg

きのこは
別にバターソテーしたものをトッピング。
シンプルに作ったスープに
ほんのりきのこのバタ一風味がうつって
美味しさワンランクあがりますよ。

別添えなので多めにソテーしておいて、
違う料理にも使いましょう。マタアシタ~*

さあ、長いGWだあー。
毎日、
どう過ごそうか、悩みますねえ~(^◇^;)

by yousowkey | 2013-04-29 08:05 | ウチごはん

我が家のGWは日曜日だけですが何か(゚∀゚)

4月28日、日曜日。

GW。…もう始まっていたのですね(^。^;)

GW、楽しんでね~とか挨拶のように言っていましたが、昨日からとは(笑)

キヨさんほぼ仕事だし、
保育園が月曜日休み?!でああ~っそっかと。

長いなー( ̄。 ̄;)イガキリキリモリ

さて、昨日の土曜日は
ボーリングに行きたい!
と前からうるさい
YouちゃんSowちゃんとの約束通り、
連れて行くことに。

その前に自宅から2kmほど離れた自治区内にあるスポットで

即席弁当をもってランチ。
か、風が強いが、快晴(*^O^*)
ほんと、買い物行けてないので
あるもので…簡単なものばかりで(・ω・)
b0284269_751286.jpg

キヨさん、お世話に奮闘☆
「おまえ、
ソーセージばっか喰ってんじゃねーよ(-_-#)」
って言ってるところ(笑)
b0284269_76813.jpg

本日の美味しいいい顔はSowちゃん♡
b0284269_7284235.jpg



この場所は浄水場の施設。
横に公園があって、
この建物の中にもこの日も入ることができました。
b0284269_712490.jpg

けっこうデカい。
b0284269_7585359.jpg



展望台もあるらしいけど、
ワタシは絶対ムリムリムリ(゚Д゚;)

施設内に入るための外階段だけ
ちょーびびりながら、
なんとか上に上がりました(x_x)

でも中は、なんとなく話できいていたけど
ちびちびたちを連れ歩くワタシどもには
なかなかいいなと感じたこの施設。

画像はないですが、アスレチックスな滑り台とかあったりとか、
(↑ほんと幼児向けですが)
こんな体を包む
シャボン玉体験ができたりとか。
b0284269_7211280.jpg

子供たち、初めての体験に大喜び♪
b0284269_7214056.jpg


十分遊んだし、さー帰るよと言っても
イヤだとギャーギャー駄々るSowちゃん。

無視して先を歩く。

あれ?静かになった?

振り返るとそこには、

涅槃像となったSowちゃんが(-.-)チーン
b0284269_7363338.jpg


ここは遊歩道です!立ちなさい(-_-#)

そしてボーリング。
b0284269_7381132.jpg


しかし、もうSowちゃん、ルールフル無視。それは別にいい。

けどただひたすら投げたいだけ。
眠気もあってか3人とも
なんかもうぐだぐた( ̄。 ̄;)

んもー(>_<)帰ろう!

アイス買ってあげるからと説得、
納得させた手前、
帰りにサーティワンへ。

混んでました。さすが31%OFF(゚∀゚)

帰ってからはよるごはんの支度。

…はふー(;´Д`)。

by yousowkey | 2013-04-29 06:52 | 日常の出来事

簡単ドリア♪

4月27日、土曜日。
Keyちゃん、元気もまだお熱あり。

You&Sowは実家にあずけて
Keyちゃんとワタシ、インドアです。

キヨさんが先日、
コーラのHAPPYCANを自販機で
ゲット!!
b0284269_2351589.jpg

つまらないことですが(笑)Fbに
載せましたら、中身気になるとの声が。

そう言われると、気になってきた(笑)

でもキヨさんまだ開ける気配なし!

あけてしまえ~という悪魔の囁き放つ
友人もおりますが(笑)、
そこは手はグーにして
チーンとおとなしくがまんして
開封を待とうと思います!

あ、中身知ってても言わないでくださいね(笑)
なんとなく、検討ついてますけどね(≧∀≦)

さてさて、よるごはん。

ご飯を炊いて余ってたご飯の存在を
すっかり忘れて長時間…。

こうともなったら、
バターを溶かし込んで即席バターライスに。

翌日にあたる土曜日に、
それを使ってドリアにしました。

かぶの茎葉も加えてしまえ☆
b0284269_0491130.jpg

b0284269_0502540.jpg

b0284269_0502815.jpg

b0284269_0504369.jpg


あと野菜のグリル、
バルサミコソース仕立てを作ります。

先日ワタシのオリジナルの名刺を
気の合うグラフィックデザイナーさんに
依頼。
自宅で打ち合わせ(ほとんど談話(笑))した際に冷蔵庫にあるもので簡単ランチを
支度したわけですが、
その中の一品だったこちら。
このソースでグリル野菜を食べる
Simple is the bestに
とても喜ばれました(^_^)v
b0284269_0513798.jpg

b0284269_0523555.jpg


上2人の子は実家ごはんだったので、

少し元気になりつつあるKeyちゃんと、
キヨさんと2人でいただきました♪
b0284269_058396.jpg

あとオニオンスープとサラダで。

ふ~♡(*^O^*)野菜はおいしっ♪

by yousowkey | 2013-04-28 00:47 | ウチごはん

写真はないけど親子でcooking in保育園

4月26日、金曜日。
Keyちゃん、前夜からお熱(゚o゚;
保育園はお休みさせねば…。

…?!あっ!Youちゃんの
「親子でクッキング」のイベントが
保育園である!

行けないかも(・д・)と試しにYouちゃんに言ってみました。
もちろん級に、いやだ~(≧Д≦)

でしょうね。
OK、Keyちゃんには悪いが、
実家の親にしばしあずけてLet's go!

スマホ、忘れて画像とれず。

うまく伝えられないので…
うん、楽しかった!(子どもか!)

ピザを作ったり、
あと、普段子供たちが戴いてる給食の試食。
栄養のことも考えてる上に、
美味しい!!
美味しいって大事い~。

ありがたいなと思いましたね。
それに、食に携わる仕事をもつワタシも
ためになる体験でした。

親子教室もしていかなきゃなー。

そして突然切り替わって
夜ごはんはキヨさんのメニュー。

たべやすさフル無視の一皿。
b0284269_13425567.jpg

塩胡椒でグリルした鶏肉。
あと、新じゃがのホクホク添え。

んー、ジャーマニーチック☆

味はほんの少し残っていた焼き肉のたれを、酒をふりかけたフライパンに加え、

さらにバルサミコ&はちみつを加える。

照りつけて仕上げ、
残ったソースは皿盛りしてから
やさしくふりかける。

焼き肉のたれの方が隠し味の扱いで。

スパイスにんにくがソースの奥からフワッと感じ取れるから
手間なく、
味わい深くアレンジされた、
バルサミコソースになっていると思います。
ビールにもワインにも合いますよ♪

b0284269_13531382.jpg


あ、うまい(*'▽'*)!だって(^_^)v

もっとちょっと手間ればもっともっと
旨さ向上!でも今日はここまで~。

by yousowkey | 2013-04-27 00:21 | ウチごはん

Youちゃんバースデープレゼント③

USJシティ内のホテル一泊二日目。

朝は朝食バイキング。
b0284269_114114.jpg

お昼はラーメンを食べると決めて
揺るがないYouちゃん&Uzちゃん。

まったく食べたいと思わない、
その子らの母二人は
この朝食が本日のメイン。

しっかりいただきました(*^。^*)

こういうファミリ一向けのホテルは子供もよろこぶ、
チョコフォンデュをも朝から用意してくれるんですねー。

ワタシがホテルに勤めていたときは
そんなのなかったなーー。

Youちゃんのハートわしづかみでしたね♪
ウマッウマッ。
b0284269_1254382.jpg

ずーーーーっとこればかり食べていた
Youちゃんでしたね(^◇^;)
バースデー企画だ、好きになさい(笑)

さあチェックアウトまでのんびり支度して、はい、チェックアウト。

おみやげもたくさんYouちゃんチョイスで
購入。
そしてラーメン、しかもYouちゃん完食(゚o゚;

Youちゃん、もう自由さに
「誕生日サイコー(≧∀≦)!」

だろうね、うん、だろうね(笑)

帰りの電車もUzちゃんと満喫♡

これで、ママ独占企画&
Uzちゃんとの修園旅行は閉幕。

お天気にもめぐまれ、
待つことなくアトラクション楽しめて、
大好きなUzちゃんと
お風呂に入ったり、一緒に寝たり。

楽しいことずくめでも
嬉しかったことはというと、

「ママがずっとYouだけのママだった♪」
とのこと。

あーママも幸せ!(〃'▽'〃)!
また2人でいこうね!大好き!

でもでも、家にも2人、
かわいいたからものが待っている♡

ただいま!
二人が満面の笑みで飛びついてきて、
愛おしさマックス(*'▽'*)

あー、やっぱり3人といたい。
おっと、5人でいたい(^_-)-☆(笑)

今度は5人でUSJいこうと思います♪


はい、おみやげ♡
b0284269_1285863.jpg

b0284269_130080.jpg

チャンチャン☆彡

by yousowkey | 2013-04-26 01:09 | 日常の出来事

Youちゃんバースデープレゼント②

さあ、USJ入場!

来た----ってカンジ(〃'▽'〃)
b0284269_1513518.jpg

b0284269_1522197.jpg

b0284269_1522320.jpg


さすが!春休み明け&
GW前の閑散期狙いのこの旅行。

超格安JRプランでしたが、
シティはほどよい賑わいで、
ほとんど待ち時間などなく、
っていうか、Youちゃんたちの好むァトラクションは、並んでも、
公園のすべり台を並んで待ってる程度。

乗りたい放題、遊び放題(^_^)v
キャラクターとも
画像以外にも
セサミキャラ、キティ、シュレックetc

写真撮り放題(^_^)v

お昼の12時すぎから
夜7時まで走り倒していたYouちゃんたち。
乗り放題で7時間て、
結構すごくないですか?!

パワフルガールズだ(^◇^;)

正直、ワタシ、三半規管が弱いせいか(笑)
ぐるぐるふわふわ系は苦手。

そんでもって高所恐怖症という
遊園地はまずあかんでしょ一な人なのです、はい、つまらない女です( ̄∇ ̄)

でも母はツヨし(ちょっと違うかな)、
相方ママ、妊娠中のため、
ワタシは保護者代表で
ぐらぐら系もぐるぐる系も
あがって落ちる系も
ずっと高い系も

すべて2人分、彼女たちが乗った数の
2倍!頑張りました(゚Д゚)

最近の自分の中で、
いちばんがんばったと思います(゚Д゚)

ほめてください(笑)

まーワタシが天然ラリロリ状態になっても
2人は走る走る(☆。☆)

ポップコーンおそろい購入。
知ってはいたけど高っ( ̄□ ̄;)!!
b0284269_813075.jpg

いいんです、夢の世界。
高いと思っても気にしないふりをする(^^;)

このへんからスマホ、充電切れ。
画像はないけど、
ずっとテンション↑↑↑↑

食事をしてホテルの部屋に戻っても
仲良しふたりはお風呂でキャッキャッ♪

一緒にお絵描きしたり、
おしゃべりしたり、
2人にとってまさに、修園旅行。

2人が寝たのは11時。

ワタシとTomちゃん(Uzちゃんママ)の方が
ぐったりでしたね( ̄。 ̄;)スゴィナーッテ。

おやすみなさいチャンチャン☆彡

by yousowkey | 2013-04-25 01:49 | 日常の出来事

バースデープレゼント企画

4月24日、水曜日。お天気、雨。

どーでもいい話、
眠気MAXラリロリ状態で毎度ブログをつづっている中、
いつも何かと文章誤字脱字、
意味不明文が多い中、

昨日はラリロリの割にちゃんと綴ったはずですが、
アラザンがマゼランになっていたのを
先ほど見て若干噴いたワタシでした(゚∀゚)

あ、本気でマゼランと思っていると
なかなかおもしろい人になるので
なおさせてもらいました、
惜しかったけど(笑)

今日はちゃんとつづれるのか?!(笑)

話戻して、
Youちゃんの誕生日明けの昨日、

キヨさんと下2人の子はお留守番で、

Youちゃんとワタシ、&お友だち母子と
4人で、
1泊2日でUSJに行ってきました!

そう、
これがワタシたちからの、
Youちゃん6歳のバースデープレゼント!

USJはもちろんのこと、

ママを独占できる特典付き(笑)

旅はJRから始まります。

電車、まだかな~♪
ワクワクワクワクYouチャン&Yuzチャン♪
b0284269_23262152.jpg


電車の中ではずっとしゃべるか
お菓子食べてるかしてるうちに大阪(^-^)

USJシティ駅を出たらもうそこは
車も自転車も走らない街。

もう、ワンダーランドが始まってるような素敵なストリートなんですねえ。

さあ、簡単にランチしながら
2人は中に入ってからどこに行こうか
相談中♪
b0284269_23343175.jpg


もうすぐワクワクが止まらない
夢の世界へ突入です(≧∀≦)

NEXT!!

いかん、ワタシ、ラリロリタイムに突入しようとしています(笑)ノリキレルカッ?!キャッ☆

by yousowkey | 2013-04-24 23:07 | 日常の出来事

Youちゃんの誕生日ケーキ♡

4月22日、月曜日。
Youちゃん、6歳のお誕生日、おめでとう!

お誕生日ケーキは毎度手作り。
時間がなくて、雑だろうが、小さかろうが、
かならず作ります。

でも前日にキヨさんの実家にて、
ケーキなどを盛りだくさんいただいてしまったので、

今回はもういらないかなーと
思ってしまいましたが、

Youちゃんの、
「ママのケーキ、たのしみ~( ´艸`)」
なんて言われたもんだから

急いで支度(^◇^;)

今回はクリームに色をほんのりつけて
優しい色合いに仕上げました。
b0284269_2324936.jpg

荒削りなとこはスルーしてもらって(笑)、

女の子らしいやわらかなカンジのケーキ。
プレートはアイシングでドットをつけてアラザンをキラキラと♪
b0284269_2327095.jpg

b0284269_23271287.jpg

b0284269_2328387.jpg

シンプルなフルーツショートケーキ。

Youちゃん、すごく喜んでくれて

何よりです☆

by yousowkey | 2013-04-22 23:34 | スイーツ作り