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2013年 04月 15日 ( 3 )

挽き肉料理がメイン。

4月15日、月曜日のよるごはん。

今回は挽き肉がお安くなっていたので
いつもより多いめを思わず購入。

色々お野菜たっぷり使いたいので
ドライカレーを作りました。

でも全部挽き肉使っちゃうのはもったいないので
似たような材料で異なるもう一品。

我が家のミートローフ。
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同時進行でドライカレー。
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そして、

生ホタテのステーキサラダ。
バルサミコ酢仕立てで☆

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今日はみじん切り野菜のソテーに時間をかけてしまったようで(決して悪くないが)
品数は用意しませんでしたが、
一品一品丁寧に
じっくりと
と作りましたよ(*^-^*)

中の野菜と、挽き肉がゴロゴロしている
カレーライス。体によさそ♡
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サラダは生ホタテをミディアムレアにして食します。

またたべたい味。
大人になって好きになった味わいです!

カレーはとくに子供たち、よく食べてました(*^O^*)

ミートローフは根強い人気モノ。

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ベーコンと卵を使って
脂質タンパク質栄養満点。
こうみえて、
意外とヘルシー?!
ミートローフの中には挽き肉の量より
多い、たっぷりのお野菜が入ってます。

簡単に作れる割には仕事した感のある、
テーブルの上をにぎやかにしてくれる一品かもしれませんね。

去年の暮れ頃のお教室で紹介したのかな、たしか(*^O^*)

生徒さんの中でも
意外と気軽に作れるとあって
人気のあるレシピのひとつ。

作ってうまく美味しくできた!の声をたくさん耳にすることができて、

ほんと、うれしいかぎりです。

今後のレッスンでも紹介します。

by yousowkey | 2013-04-15 23:28 | ウチごはん

一週間の始まり、ちょっとブレイク。

4月15日、月曜日の朝をむかえました。
お天気良し!
朝からあれもしたいこれもしたいがとまりそうにありません(笑)

今は少し落ち着いて、
ほんのちょっとブレイク♡

こんな時間を設けて
1日の段取りをかんがえながら
コーヒーを飲む、なんて。

独身の頃、
当たり前にできていたことが
今はすべてが難易度の高いものとなり、

ほんの少しの安らげる時間に、
ものすごい幸福感を味わえるのは
ワタシだけじゃないと思います。

でも、そんな小さなことにも幸せを見いだせるようになったのも
こうして家族ができたから。

10の忙しく大変なことがあっても
1の小さな幸せが
すべてを帳消しにしてくれるような。

これとは指さしできないけど、
ただただ感謝です。

さてさて今、ある方おすすめの
エアインチョコを食べています。

昨日キヨさんやYouちゃんと食べたので
もう残りは2本。
はい、いただきますとも(笑)

それがこちら↓
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これをすすめた人物は
友人のだんな様でもあり、
ワタシのいとこの親友でもあり、
Youちゃんの英語の先生でもある
カナダ出身のイケメンM。

偶然リカーショップで会い、
立ち話。
日本語めちゃめちゃ上手いから
ワタシはフツーに日本語貫き通します(笑)

調子のって難しい日本語話してしまい、
時とまったMteacherの表情を見たときだけ必死な(笑)英語を使うというワタシでしたテヘッ♪

Mteacherは大のチョコ好き。
知ってはいたがチョコの話になると
目尻がさがるCuteなお方(*^-^*)

自らを自称chocolate monsterと
言いながら、
おすすめのチョコの場所に案内して
いただきました(笑)

チョコ好きにはたまらない甘さです♪

Youちゃん、Mteacherに
「Have a nice day!」
おー、上手に言えたね♡

そしてこそっとワタシに言った。
「今のMちゃんのお父さん?」

え?そうだけど。
気づいてなかったの?!

「あ、雰囲気そうかな~とは思ったんだけど、違ったら悪いなあと思って
お名前呼べなかったの、
ほら、間違えたら失礼じゃない?」

………。

大人か(≧∀≦)!

by yousowkey | 2013-04-15 09:01 | 日常の出来事

利きビール、日帰り?!西欧の旅(^_-)-☆

続きまして4月14日、日曜日のよる。

夕方、Youちゃんと2人で行きつけ(笑)のリカーショップへ行って目的を果たしたのち、
海外ビールが気になり、購入。

ラベルや瓶が
なんとも、かわいい、かっこいいし☆

なんといっても
今日はほぼインドアだったので
家飲みを楽しもうと思ったまでですが。

そういうわけで、
キヨさんと日帰り西欧ビールの旅に
出かけましょう♡

本日のチョイスはこちら!
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手前から、
イングランド、オランダ、
ドイツ、ベルギー、イタリアです。

ビアバー気分な食事(?)
こちらは
サラミとオリーブの盛り合わせ。
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トマト花♡サラダ。
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チキンのソテー。
ほうれん草、ぶなしめじ、
ベーコン、にんにくのソテーも
アンダーに引いてレモンを飾りました♪
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いずれも輝きをプラスしてみました(笑)

子供たちもお昼もずれこんだことだし、大人同様楽しいことを。

クレープを焼いてあげて
自由にセルフデコ。
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クリームの絞り袋も3つ用意☆
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Youちゃん、デコりました(笑)
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あとは希望されたそうめん。
なんだ、それじゃ栄養過多ではないか?!

日曜日だ、フリーーダム( ̄∇ ̄)

明日から美食、こころがけましょっ☆

しかし、ビールは楽しかったです。

どれもこれもすっきり飲みやすく、
イタリアが
比較的日本のビールに近いような。
イングランドは蒸留酒に近い味わいに
感じましたね。

キヨさんとあーだこーだ感想言い合いながら楽しい時間過ごせましたo(^-^)o

明日の保育園の用意もできたし、
あとは元気な朝を迎えるのみ。

おやすみなさい(*^-^*)/

by yousowkey | 2013-04-15 00:22 | ウチごはん