ランチ忘年会inママ友宅
12月25日(水)は以前からお声かけられていた、ママ友でもあり受講者様でもあるOさんのお宅で開くランチ会に参加してきました♡
Oさんとワタシ以外のお2人はまだ何ヶ月の赤ちゃんを連れているので、
Oさんとワタシですべての料理を用意しました。
ワタシはケータリングスタイルでいろいろとやれる範囲で。
Oさんは
美味しいポタージュスープと
彩り華やかゆで玉子サラダ、
レッスンで習った鶏のグリルのバルサミコソース、
チーズスティックケーキ
を用意してくれました♡
ワタシは
メギスのエスカベッシュ
ピッツァサラダ仕立て
ティラミス
かぼちゃプリン
フルーツとガトーショコラ
↑これらを自宅でケースやタッパーに用意して皆さんの前で盛りつけました。
パスタは
やりいかと豆苗のアーリオオーリオ。
こちらはもちろん、その場で仕上げ。
鶏グリル。お肉もジューシーに、またソースもとても美味しく仕上げてくださいました。
Oさんはとっても料理センスのある方!
でもワタシのとなりではプレッシャーだとか言っていました(笑)
ワタシ、プレッシャーなどかけませんからーーー!(≧∇≦*)
プライベートなこんな時間、幸せでした~。
今回のケータリング、高評価いただきましたので、また次回もと頼まれました。
仕事じゃないので~ハイ!喜んで♡
Oさんとワタシ以外のお2人はまだ何ヶ月の赤ちゃんを連れているので、
Oさんとワタシですべての料理を用意しました。
ワタシはケータリングスタイルでいろいろとやれる範囲で。
Oさんは
美味しいポタージュスープと
彩り華やかゆで玉子サラダ、
レッスンで習った鶏のグリルのバルサミコソース、
チーズスティックケーキ
を用意してくれました♡
ワタシは
メギスのエスカベッシュ
ピッツァサラダ仕立て
ティラミス
かぼちゃプリン
フルーツとガトーショコラ
↑これらを自宅でケースやタッパーに用意して皆さんの前で盛りつけました。
パスタは
やりいかと豆苗のアーリオオーリオ。
こちらはもちろん、その場で仕上げ。
鶏グリル。お肉もジューシーに、またソースもとても美味しく仕上げてくださいました。
Oさんはとっても料理センスのある方!
でもワタシのとなりではプレッシャーだとか言っていました(笑)
ワタシ、プレッシャーなどかけませんからーーー!(≧∇≦*)
プライベートなこんな時間、幸せでした~。
今回のケータリング、高評価いただきましたので、また次回もと頼まれました。
仕事じゃないので~ハイ!喜んで♡
by yousowkey | 2013-12-30 00:14 | 日常の出来事