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マンツーマンレッスン。

さかのぼりすぎますが(笑)カナリ…
9月16日~10月15日のレッスンメニュー。
こちらはデザート製作付きのAコース。
ある日のレッスン、マンツーマンレッスンです♪

とことん一緒に作りながらレクチャーしながら、なのでとっても身につけてもらえると思えます。
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前菜。
魚介のマリネ。こちらは本来別コースのメニュー。『でもこっちがやりたい。』
そんな自由もマンツーマンはありですネ♪
パスタ。
トマト入りカルボナーラ。皆様にかなりご好評いただいてます♪

メイン。
豚ヒレのカツレツミラノ風 フレッシュトマトソース

デザート。
かぼちゃのプリン。
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これは↓自宅用に子供たちのおやつにいただきました(笑)
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このレッスンを受講された日の夜、
『パスタ、作りました!!
主人も子供も大喜び(≧∇≦)b』
と、メールが。
そして、翌日にはプリンを。
その後も美味しさにハマってレシピみなくても材料も量も覚えてしまうほど作っているとのことです。スバラシイ!(//∇//)

ご本人いわく、やはりマンツーマンだとコツがつかみやすいし、ふれていけるから流れがアタマに入っていくとのこと。
マタモスバラシイ!(//∇//)

ありがたいですね♪

10月後半~11月前半メニューも徐々にリピートしてくださる会員様も増え、11月後半~12月前半のご予約も会員様、新規ご予約の方で埋まりつつあります。


充実した内容が売りのマンツーマンレッスン、ペアレッスンの受講者様もずいぶんと増えてきたように思えます♪

11月後半~12月半ばのあいだに出張も2件団体様で承ってます。
&掲載誌向け料理撮影も控えています。

セイコガニパスタもご紹介するメニューもこの期間中実施。
その後クリスマス期間限定企画も。

やり切りますよ。がんばりますとも!!

さあ、楽しもう(*ゝω・*)ノ

by yousowkey | 2013-11-25 22:00 | 料理教室