再会からあらためまして。

4月18日、木曜日。
本日は晴天なり!
とても気分がいいものでしたね(*^_^*)

この日は仕事の打ち合わせ、
を、兼ねてのお外でランチ。

フレンチの店、アルケミスト。
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ワタシの師匠の友人の店で
知り合ってから
10年とたっているでしょうか。

仕事柄頼れる、兄さん姉さん的存在の
ご夫婦です。

今回はスープメインのみ食しました。

ワタシはポークソテーをチョイス。
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シェフが厳選した品種の豚(肩ロースだと思う)ロース肉をグリルし、
マデラソースで仕上げています。

柔らかい肉質に
甘くコクのあるソースが
肉の繊維に染み込むように絡み合い、

噛めばもう、
口の中で肉汁とともにソースが
今度は染み出すようにひろがります。

………。

ん、んまっ(〃'▽'〃)♡

↑何を言っても、
↑これが率直な感想です(笑)

野菜のソテーも毎度ながら品数豊富で、
女性にも喜ばれる一品ではないでしょうか。

この日は食事しながら仕事の話がメイン。
面識はあるものの、会食するのははじめて。

でも、一緒にこう食事を共にすることで
話もしやすく、お互いのことも分かり合えた気がします。

人なつっこい、
かわいい!が第一印象の彼女。
その雰囲気からは一瞬想像できない、
強いぶれない信念と志をもち、とてもバイタリティあふれる女性でもあります。

それもわかってたうえで、
仕事のことも相談するつもりで
今回打ち合わせ兼あらためましての
2人だけの会食に
こぎつけたというワケですがね☆

大切な友人がまた一人、
増えた瞬間でもありますね。

きちんと向き合えてよかった(^_^)v

とても充実したひとときを過ごすことができました~♪

さあ、どんどんカタチにしていこう♪

by yousowkey | 2013-04-19 09:05 | 日常の出来事