旬ホタルイカのクリームパスタ。

前回紹介したことある、
ホタルイカのオイルパスタ。

かわって今回は
クリームパスタをご紹介。

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ベースは
ホタルイカ、ゆで汁、
白ワイン(なければ料理酒でも)、ホールトマト、生クリーム。以上。
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これはぜひとも
この旬の時期に食べてもらいたい、
旨みたっぷりの絶品スパゲティですね♪

by yousowkey | 2013-03-31 02:48 | ウチごはん