里芋、みたらしモチにしてみたり。

2月25日、月曜日。

ワタシ、いつも思うんです。
月曜日って週の始まり、
さあ、ガンバローッみたいな日なのかなと思っていましたが、
子育て全盛期の主婦にとっては
月曜日こそが休日にしたいくらい、
疲れている…のはワタシだけかなσ(^_^;

ゆっくりマイペースに家の中をリセットさせて、
片づいたあとにふう~っ(*´▽`*)と、
コーヒーの一杯も座って飲みたいな♡

…料理教室、月曜日休みにしようかな(笑)

最近、朝落とした一杯のコーヒー、
飲み終わるの、夕方なんですよね。
カカリスギヤローッ(≧∀≦)

ささっ、そうはぼやいても
週の始まり月曜日、
元気になるよるごはん作りましょう。

下味つけた豚バラ肉のうす切り、
小松菜やネギ、赤黄ピーマンで彩った野菜を使った炒めもの。
肉と野菜は一度に炒めず、
それぞれ炒めて最後に合わせて。
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なんてことのない料理ですが、これ、
キヨさんに絶賛されました。
「男でこの味嫌いな人はいない」
でました!
俺男代表、そこんとこよろしく的発言(笑)
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そしてそして、
こちらは何を練っているのか。

里芋です!
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片栗粉合わせてバターソテー、
仕上げにみたらしだれをたら~っと。
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かぶもソテー、
これもみたらし合いますね♪
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はまぐりはシンプルに酒しょうゆで。
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これは間違いない(@^▽^@)
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そして、炒ったしらすは、
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トッピング。
豆腐とトマトの和プレーゼ、と、
言ったところでしょうか(@^▽^@)
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あとは味噌汁。
野菜色、元気になれそうです(^_-)-☆
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しかし、よく食べるKeyちゃんが
なんかいまいち、食べないな…

あー、何でだろう…。

と、思ったら?!

by yousowkey | 2013-02-25 22:54 | ウチごはん