Happyなクリスマスパーティーになりました!

本日12月23日、月曜日は
子供6人、大人3人の3家族で過ごす
おうちクリスマスパーティー
in我が家。

スタンバイ好きのワタシは
夜中張り切りすぎて 結果

朝寝坊(゚o゚;

大急ぎでお掃除、
料理の仕上げ、

みんなには少しゆっくりきてもらってなんとか料理も徐々に支度。

料理教室で
皆さんにいままで紹介しているものを
中心にアレンジもふまえて
用意してみました。

鶏むね肉のソテ一、バルサミコソース。
彩り野菜と共に。
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海老のトマトピラフ
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骨まで食べよう!
メギスのエスカベッシュ。
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カプレーゼ、サラダ仕立て。
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アンチョビとガーリックローストの
チーズクロスティーニ
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子供大好き!
ハムサンドと
アマトリチャーナスパゲティーニ
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全体の雰囲気はこんなカンジ。
子供好みな内容ですかね?
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スイーツは…
チョコレートケーキ Xmasversion
タルトタタン(on フレンチトースト)
時短簡単versionで♪
キャンドルケーキ(頂き物)を
クリームとミントでかわいらしく
仕上げてみましたよ♪

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そして、
下準備はこなすものの、
デザートの段取りにおされて
お出しできなかった

今季一押しのパスタ、
そう、
セイコガニのスパゲティ。
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こちらは
夜、my家族でガッツリと、
そして、
親も子も奪い合いのごとく、
ペロッといただきました(o^^o)

キヨさん、
「これはYちゃんのお母さんにも
M&Mちゃんのお母さんにも
食べてもらいたかったな~。
レシピ見て
どうこうっていう味じゃないよ。」
と、評論家キヨ氏(笑)。

でも、簡単だし、
できるよ!みんな~。
あと、
ゲームやプレゼントありがとう♪
子どもたちテンション↑↑↑

しかし、
自分で言うのもずうずうしいが、
カニパスタ、今季、
よく作ってるせいか、
腕があがってる気がしたりして。

素直に、美味しかった(≧▽≦)

なかなか子供つれて外食できないから
こうして家で
まったりパーティーをするのが
今のワタシには向いているのかなo(^-^)o

いや、元々好きなのかな(o^^o)

こういう思いも
料理教室にひびかせていけたらいいなと思いますね。

子供たちの笑顔が飛び交うパーティー、
ほんと、楽しかったね!

また、カニパスタ食べたい人、
セイコつかみもって 集合!(笑)

by yousowkey | 2012-12-23 23:49 | ウチごはん